Grunner for bruk av glassflasker til hermetisert frukt og jernbokser for hermetikk

Når vi handler i supermarkedet, kan vi se litt hermetikkemballasje. Hvorfor kan det meste hermetikk pakkes i metallbokser. I tillegg er glasskrukker relativt skjøre og dyre. Som et enkelt eksempel er vekten av en 500 ml metallboks omtrent 20 til 40 g, og vekten til en 500 ml glassflaske er 200 til 350 g. Derfor er emballasje- og transportkostnadene til glassemballasjeprodukter høyere enn for metaller. I selve produksjonsprosessen er transporten ikke veldig praktisk. Derfor, i Europa og USA, selges det meste av hermetikkkjøttet i metallbokser som brukes på matmarkedet.

Metallbokser har også en stor ulempe, som kanskje ikke spiller noen god rolle når det gjelder å vise visse matvarer. For eksempel er frukt, fordi glassbokser er gjennomsiktige, vanligvis pakket i glassbokser, noe som også kan forbedre produktets utseende for å tiltrekke seg forbrukere og øke salget. Hermetisert kjøtt trenger i seg selv en lang periode med høytemperaturbehandling, og det ser ikke så bra ut, så metallbokser er et bedre valg! Men smaken er den samme.

Etter all den praten tror jeg du kan være trygg og forstå mye. Hvordan velger du å kjøpe hermetisert kjøtt.

1. Du må gå til et vanlig sted for å kjøpe. I tillegg må du sjekke om pakken er intakt og holdbarheten er lang. Hvis den forseglede pakken er skadet eller har gass, bør du ikke kjøpe igjen.

2. Ved valg ser vi hovedsakelig på ernæringsmerket på bokser, og prøver å velge maten med mindre sukker og salt.